Gevulde eitjes

Voorbereidingstijd 8 minuten
Kooktijd 7 minuten
Totale tijd 15 minuten
Kookmethode:
Gangen:
Opdieningen: 8
Ingrediënten
  • 4 Stuk Ei
  • 1 el Mayonaise
  • 1 tl Kerrie poeder
  • Snuf Paprika poeder
  • Snuf Peterselie
  • Peper en zout naar smaak
Instructies
    Instructies
  1. 1
    Kook de eieren

    Kook de eieren 8 minuten of tot hard gekookt.

  2. 2
    Laat de eieren schrikken

    Haal ze uit het water/apparaat en leg de ze in een bakje met koud water.

  3. 3
    De vulling maken

    Snijd de eieren doormidden en haal voorzichtig het eigeel eruit.

    Prak het eigeel en voeg de mayonaise en kruiden. En meng tot een geheel.

    Bewaar wat peterselie en paprikapoeder voor decoratie.

  4. 4
    Eieren vullen

    Leg de halve eiwitten op een mooi bord.

    Vul de eieren met de vulling. Zelf doe ik dit met een boterhamzakje. Schep hier alles in en knip een klein puntje uit de linker onderkant van het zakje.

    druk nu voorzichtig de vulling in de vormpjes. Wil je een wat speeksel effect ga dan iets met een gebaksvorkje door de vulling.

    Decoreer met wat paprikapoeder en peterselie.

Lees het online: https://lekkermies.nl/recepten/gevulde-eitjes/